Italyan Bruschetta Kurutulmuş Domates & Ot Karışımı
Bruschetta, İtalyan mutfağının zeytinyağı, sarımsak ve otlarla zenginleşen klasik atıştırmalıklarından biridir. Kurutulmuş domatesin tatlı yoğunluğu, sarımsak ve aromatik otlarla birleşerek, sıcak ekmek dilimlerinin üzerinde eşsiz bir lezzet oluşturur. Bu karışım, özellikle zeytinyağı ile karıştırıldığında klasik bir "bruschetta topping" haline gelir.
Tuna Spice olarak sunduğumuz Italian Bruschetta Blend; domates granülleri, sarımsak tozu, soğan tozu, fesleğen, kekik ve maydanoz gibi Akdeniz otlarının dengeli bir karışımıdır. Ürün, katkı maddesi içermez ve yalnızca %100 doğal bileşenlerle hazırlanır. Sos yapımından fırın ürünlerine kadar geniş bir kullanım alanı sunar.
Kalite Seçenekleri
Formlar:
Homojen serbest akışlı toz karışım
Hafif granüllü versiyon (domates parçacıkları içeren)
Renk:
Kırmızı-turuncu zemin (kurutulmuş domates bazlı)
Yeşil ve beyaz benekli (fesleğen, maydanoz ve sarımsak katkılı)
Nem Oranı: ≤ 10%
Domates İçeriği: ≥ %20
Toplam Aromatik Ot Oranı: ≥ %15
Ambalaj Seçenekleri
500g – 1kg kraft zip ambalaj (gourmet seri)
10–20 kg kraft torba (PE iç liner ile)
PET kavanoz (Horeca tipi mutfak kullanımı için)
Kullanım Alanları
Zeytinyağı ile karıştırılarak sıcak bruschetta ekmekleri için topping
Pizza ve fırın ürünlerinin üzerine serpilerek
Domates bazlı makarna soslarına ve lasagna harcına aroma katmak için
Sandviç ve tostlara çeşni olarak
Yoğurtlu dip soslara Akdeniz dokunuşu için
Kuruyemiş ya da grissini üzerine serpme baharat olarak
Neden Tuna Spice?
Kurutulmuş domates bazlı, gerçek otlardan oluşan aromatik içerik
Katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez
ISO 22000:2018 – HACCP belgeli hijyenik üretim hattı
Raf ömrü boyunca aromayı koruyan düşük nemli yapı
Müşteriye özel etiketleme ve ambalajlama desteği
Küresel mutfak trendlerine uygun çok yönlü kullanım